青野澄子板着臉：“能接受，不代表愛喫、敢喫和喜歡喫啊！”

　　“就比如，你們中華也有‘活珠子’、‘折耳根’、‘土筍凍’這些美食。”

　　“你們接受它們的存在，不代表要親自試一試啊。”

　　嚯，這姑娘肯定偷偷補課了，還知道活珠子、折耳根、土筍凍這些。

　　道理是這個道理。

　　對於這些“黑暗料理”的存在，夏言表示喜聞樂見，在接受範圍內的不介意嘗一嘗，可一旦超出心理極限，那他鐵定不碰。

　　青野澄子突然咦了一聲。

　　看一看吧檯上的兩盒魚白，再瞧瞧夏言。

　　側頭再去看菜單牆。

　　“砰——”她興奮的拍桌子，“店裏的菜單，又有大更新嗎？魚白這類食材，過去我可從沒在你店裏見到呢！”

　　少女旁邊的島田隆志，聞言面色更是緊繃着。

　　屁股不自然地挪動一下。

　　原來是主打辣味，主打黑暗川菜。

　　現在麼，就連食材也不太正常了，這是要從廚藝和食材，兩個方向，兩個角度，重拳出擊的節奏！

　　“……”

　　小心地再瞥一眼魚白，島田隆志沉默着，對比另一位和朋友閒談很能聊的少女，他簡直像趕赴戰場的炮灰士卒，臉色前所未有的緊張，審視吧檯裏夏言這位主廚的一舉一動。

　　看見夏言清洗了廚刃，接着丟到冰箱的速凍艙。

　　好奇怪啊！

　　島田隆志內心暗暗稱奇。

　　這刀，顯然是準備用來切“魚白”的。

　　但是爲什麼要專門丟冰箱，特別的冰凍一會會呢？

　　如果追求冰鮮。

　　對冰鮮口感很執着，那最簡單的做法，就是打碎冰塊擺在盤子上，刺身片就相當於擁有了冰之王座。

　　“啊，廢油打翻了。”夏言手叉腰，無奈地打量一片狼藉的料理臺。

　　一個月人不在，老鼠果然造反了。

　　他記得自己選擇《食戟之靈》的旅行前，有好好打包廚房垃圾。

　　用過的廢油，專門裝進一個瓶子待丟，然而現在這個廢油瓶被打翻了，掉在水槽裏，瓶蓋還打開了。

　　重點是，廢油幾乎都泄漏了。

　　水槽一片油污和黴臭，而消失的另一部分廢油無疑流進了下水管道。

　　見狀，夏言暗暗擔心：“希望沒那麼倒黴，正好碰上街道衛生大檢查，要不然督導員一類的人物，就要堵門教育，遞上罰款單子了。”

　　食材、廚刀先靜置着。

　　“等10分鐘就好。”

　　青野澄子和島田隆志，對主廚中途去專注打掃衛生的舉止，不禁面面相覷。

　　“吶吶，不先準備其它食材嗎？”

　　結果青野澄子的舉手提問，得到了“只需要一把刀”的簡潔回答。

　　“……”

　　一個出生在昭和時代，見證過霓虹大繁榮和泡沫破碎的大叔。

　　一個是平成時代，有着時尚Vtuber主播身份，並且家裏在澀谷松濤有府邸豪宅的白富美少女。

　　你看我一眼，我瞧你一眼。

　　臉上都寫滿了困惑。

　　即便是最簡單的‘魚白刺身’，都要加大力度，準備刺身蘸料的吧。

　　刺身是非常看重原材料沒錯，食材決定了菜品70%以上的質量。

　　但是，如果蘸料足夠出色，那就能完美填補那剩下來的30%空白啊。

　　夏言手腳麻利地，很快將吧檯裏側，打掃得一塵不染。

　　空氣似乎都變得清爽了。

　　“OK！”

　　只見他徑直打開冰箱的速凍櫃，冷霧一下子瀰漫而出。

　　青野澄子、島田隆志只覺得這股冷霧有點奇妙，而更爲奇妙的是，一把刀刃被主廚從櫃子裏，緩緩地取出。

　　一刻鐘的冷藏，顯然不足以讓刀刃覆蓋冰霜什麼的。

　　但莫名的，長長的刀刃，被主廚握住手上。

　　兩人視野中，似乎有寒芒一閃而逝。

　　那把刀，隱隱約約的，彷彿自帶寒霜飄霧的炫酷特效，但青野澄子、島田隆志定睛一看，便不約而同地嘀咕低語，說自己眼花了，他們座位本就是挨着的，突然彼此愕然對望：

　　“你看到了？”

　　“你也看到啦！”

　　於是，兩人齊齊盯住夏言。

　　夏言倒是沒在意他們，旁若無人的，用手指彈了彈刀刃，唔道：“可惜了。”

　　“可惜什麼？！”

　　側頭對上客人灼熱的視線，夏言解釋說：“這一把刀，留有遺憾了。”

　　青野澄子、島田隆志：“？？？”

　　夏言內心是真的惋惜。

　　用特殊手法，終究不能仿製出【北辰天狼刀】，要知道這把名器名兵，在《中華一番》裏，就是搭配「羅漢水晶斬」來使用的，二者缺一，黑暗料理界絕技肯定不能發揮到極致。

　　不過，食材只是“魚白”。

　　並不是做《烈冰鮮鯛山》這樣的原生髮光規則食譜。

　　“得想想辦法，怎麼獲得冰魄刀了，反正中華一番樂園世界裏，那羣黑暗料理界人士，肯定有冰魄刀的線索。”

　　夏言把一個木頭案板，搬到了吧檯上，兩盒魚白位置不動。

　　正打算隔着一張吧檯的距離，在客人眼皮子底下，切魚白，做刺身料理的時候。

　　“咚咚。”

　　“店長在嗎？”

　　一個頗有威嚴帶着責問的成熟女性嗓音，敲門問了一聲，然後高跟鞋噠噠踩在打過蠟的木地板上，走進了店面。

　　這是個穿黑灰色女式西裝的職業女性。

　　“有熱心居民舉報你和你的料理屋，不遵守町目垃圾規定，隨意排放廢油。”

　　夏言發現女性戴有臂套，上面還有臂章寫着某某區餐飲發展協會。

　　她徑直到吧檯，放了一張垃圾注意事項宣傳單。

　　內容無非是寫明該區域，什麼日期，可以丟什麼垃圾，然後垃圾分類也歸納得很清楚，包括了單車、廢棄家電這樣大型廢品該怎麼處理的禁忌。

　　握草！

　　真是人倒黴了，喝水都要噎死啊。

　　“十幾天前我就打算給你派罰單了。”女人又拿出一張蓋有協會公章的發票，罰款金額是2000日元。

　　特馬的！

　　夏言暗暗吐槽霓虹這什麼協會那什麼協會的。

　　這家店，從他醒來那天，顯然就處於這片下町一大堆協會的管理之中，島國除了層出不窮的奇葩社團，各種民間協會也算五花八門，屬於社會生態的一部分。

　　女人胸前掛着一張工作證。

　　名字，三浦裕香。

　　至於職稱，牌子有些反光，夏言只隱約看到“理事”兩個字。

　　來自青野澄子、島田隆志的異樣目光，讓夏言只想盡快繳納罰款把人送走。

　　但是，三浦裕香顯然還想口頭上勸導教育違規的店長，於是她佔據了第三張吧檯椅子，把肋下的文件夾放下：“協會過去半年，還收到了十幾份關於你料理屋服務上的投訴……”

　　夏言直嘆氣。

　　“我說，能不能等一等，讓我把刺身切好？”

　　三浦裕香目光掠過他手上，依然瀰漫着些許凍霧的刀刃，再看了看木頭案板旁邊的盒子，裏面的食材。

　　“(°△°|||)！”

　　噠噠，刀很狹長，切下時與木頭案板碰撞，聲音很輕微幾乎聽不到。

　　片刻。

　　夏言得到兩小碟的魚白刺身。

　　至於蘸料，就更簡單了，轉身從櫥櫃拿出一瓶醬油，倒出，得到兩個調味碟的醬料。

　　“請用——”